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Todo sobre el queso

$15,000

Autor: Fiona Beckett

Un mundo de ideas para sacar el máximo partido a todas las variedades de queso: propuestas irresistibles para el desayuno, el aperitivo o las comidas; combinaciones sorprendentes con dulces, con fruta o con panes de todo tipo; maridaje creativo con vinos, refrescos, licores o cavas; y más de cuarenta recetas originales, dulces y saladas, para picar, como plato principal o postre. Los que aprecian el queso engrandecerán con este libro el horizonte de sabores y placeres que este maravilloso ingrediente puede proporcionar.

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SKU: 9788490565308 Categoría: Marca:

Descripción

ISBN: 9788490565308

Editorial: RBA Libros

Año de publicación: 2016

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa Dura

Formato: 21,0 x 25,7 cm

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